Là một vận động viên chuyên nghiệp, tôi hiểu rõ tầm quan trọng của một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng. Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất tập luyện. Hôm nay, tôi muốn chia sẻ với các bạn một công thức bánh quy ăn sáng cực kỳ đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng, được lấy cảm hứng từ vận động viên ba môn phối hợp chuyên nghiệp Linsey Corbin – người được mệnh danh là “Nữ hoàng đường đua” với bảng thành tích vô cùng ấn tượng.
Bánh Quy Ăn Sáng – Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Vận Động Viên
Bạn có thể ngạc nhiên khi thấy bánh quy trong thực đơn ăn sáng của một vận động viên. Tuy nhiên, công thức này của Linsey Corbin không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt ngọt ngào mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa carbohydrate nhanh và chậm, chất béo tốt và protein, giúp cung cấp năng lượng bền bỉ cho cơ thể suốt buổi tập.
Công thức này sử dụng chuối nghiền thay cho đường tinh luyện, bột yến mạch nguyên cám giàu chất xơ, bơ hạnh nhân cung cấp chất béo tốt và trứng để liên kết các nguyên liệu.
Linsey Corbin chia sẻ: “Tôi thích những chiếc bánh quy này vì chúng không quá ngọt. Đôi khi trước một buổi chạy dài, việc ăn một bát yến mạch có vẻ không hấp dẫn lắm, hoặc bạn phải tập luyện sớm và không có thời gian để chuẩn bị bữa sáng. Với một món ăn nhẹ, dễ mang theo như thế này, bạn chỉ cần lấy một chiếc bánh quy ăn sáng, một hoặc hai ngụm cà phê là có thể sẵn sàng lên đường.”
Biến Tấu Bánh Quy Theo Sở Thích Của Bạn
Một điểm cộng nữa cho công thức này là bạn có thể thỏa sức sáng tạo với các loại hạt, trái cây khô hoặc chocolate chip yêu thích. Linsey Corbin cho biết cô thường thêm các loại hạt, trái cây và tất nhiên là cả chocolate chip mini vào bánh quy của mình.
Lời Kết
Bánh quy ăn sáng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bận rộn hoặc muốn có một bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử áp dụng công thức này và chia sẻ thành quả của bạn với tôi nhé!
